Скачать или смотреть BULGOGI - Churrasco pelo mundo - Churrasco coreano

Marinada da carne

40 g de cebola picada
10 g de alho
60g g de shoyu
75 g de açúcar
25 g de saquê
50 g de óleo de gergelim
25 g de pêra ralada fina
25 g de gengibre ralado fino
1/2 colher (café) de pimenta-do-reino moída
Sal a gosto
50 g de cebolinha picada
1 fio de óleo
Gohan
Marinar a carne de 4 a 12 hrs
Tirar as tiras e grelhar
Servir com gohan


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