Salmão ao molho de maracujá e alcaparras

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Semana especial para comer um peixinho muito saboroso e eu preparei esse salmão maravilhoso com molho de maracujá, super fresco, aromático e fácil de fazer, abaixo os ingredientes:

Meia banda de salmão;
Sal e limão da @brspices;
Fit peixe, um mix de temperos secos, perfeito para peixes;
Azeite;

Para o molho, em um pote:
Suco de 2 maracujás;
Sal e limão a gosto;
Mix de pimentas da @brspices a gosto;
2 colheres de sopa de mostarda;
1 colher de sopa de mel;
Alcaparras (umas 15) bem picadas;
Cheiro verde ou se preferir coentro;
Fio de azeite;

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Tags:
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