Рецепт холодного огуречного супа.

🔔Огуречный холодный суп. (1Т = ложка риса)
1 огурец (230 г), 15 г зеленого лука, 1 перец чхонъян, 1 красный перец, 1 ч. тенджан (45 г), 500 мл воды, 1/3 ч. (3 г) измельченного чеснока, 1/2 ч. (4 г) тростникового сахара, 1 ч. порошка красного перца (6г), 2ч уксуса, 1ч кунжута.

✨ Холодный огуречный суп. (Подробный рецепт смотрите в видео.)
1. Нарежьте огурец, зеленый лук, перец Чхонъян и красный перец.
2. Разбейте это.
3. Растворите 1 порцию (45 г) тенджана в 500 мл воды.
4. Смешайте 1/3 ч. (3 г) измельченного чеснока, 1/2 ч. (4 г) сырого тростникового сахара, 1 ч. (6 г) порошка красного перца и 2 ч. уксуса.
5. Добавьте огурец, перец Чхонъян, красный перец, зеленый лук и кунжут и перемешайте.
6. Хранить в холодильнике и перед едой смешивать со льдом.

#Готовка
#рецепт