Bí quyết làm Thịt Ngâm Nước Mắm giòn thơm Không bị mặn để được lâu, Bắp Bò Ngâm Mắm by Vanh Khuyen

Thịt Bò Bắp / Bắp Bò nấu gì ngon? Bắp Bò ngâm Nước mắm, có nơi gọi là Bắp Bò ngâm Mắm hay Thịt Bò ngâm Nước mắm là món ăn có hầu hết trong dịp Lễ Tết của các gia đình người Miền Trung. Cũng giống như Thịt Heo ngâm Nước mắm ở miền Nam, Bắp bò ngâm Mắm có thể ăn cùng Rau sống, Khế, Chuối chát và Củ Kiệu, Tỏi Ớt ngâm cay trong ngày Tết.

Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ đến cô bác, anh chị em và các bạn từ cách luộc Bắp bò theo thời gian cụ thể để sau khi ngâm trong Nước mắm, lúc cắt ra miếng Thịt Bò chín hồng và giòn giòn. Cũng như cách làm sao cho Bắp Bò để được rất lâu không hư, không nhớt.

Thường khi ngâm Bắp bò trong Nước mắm, nếu không biết nấu gia vị hài hòa sẽ làm cho món Bắp bò rất mặn. Với tỷ lệ pha Nước mắm này, cô bác, anh chị em và các bạn có thể yên tâm có được món Bắp bò thơm giòn để lâu vài 3 tháng không bị mặn.

Chúc toàn thể cô bác, anh chị em và các bạn cùng có nhiều món ngon cho ngày Tết đang cận kề!

❤️ Vui lòng ĐĂNG KÝ KÊNH miễn phí ở đây https://goo.gl/cSfSnN và bấm vào cái Chuông để nhận được Thông báo mỗi khi Vành Khuyên có Video mới. Cám ơn cô bác, anh chị em và các bạn!

❤️ Và đừng quên chia sẻ Link Video này    • Bí quyết làm Thịt Ngâm Nước Mắm giòn ...   cho nhiều người xem để có món ngon cho gia đình!

Xem thêm Cách làm Lạp Xưởng các loại ở đây https://goo.gl/8weGW7

Món ăn Ngày Tết ở đây https://goo.gl/7ZLHPX

Cách làm Thịt Heo ngâm Nước mắm ở đây    • THỊT NGÂM NƯỚC MẮM Không bị mặn - Các...  

Cách làm Dưa chua và Rau củ Quả muối chua ở đây https://kurzelinks.de/qg6j

Món ngon đãi Tiệc ở đây https://goo.gl/YP6RUa

Các món ăn thường ngày https://goo.gl/RFK68N

👉 Xem cách làm tất cả món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây: https://goo.gl/cgZDXG

🌺 Đón xem Video mới từ 20h - 22h giờ nước ĐỨC tức khoảng từ 2g - 4g sáng giờ Việt Nam

#vanhkhuyenleyoutube #thitngamnuocmamvk #monngonngaytet

INGREDIENTS
1.5kgs Beef shank
25gr Ginger
120gr onion
1tsp. full of salt
1tsp. full of chicken powder
10gr rock sugar
1tsp. roast black pepper
150gr brown sugar (3/4cup)
330ml water (1 1/3cup)
50ml vinegar 5% (1/4cup)
250ml fish sauce (1cup)
Star anis
Cinnamon
Dried chilli
1tsp. roast black pepper

THÀNH PHẦN NGUYÊN LIỆU
1.5kgs Thịt Bò Bắp hoặc Bò có Gân
25gr Gừng
120gr Củ Hành Tây
1mcf đầy Muối
1mcf đầy Bột Nêm Gà
10gr Đường Phèn
1mcf đầy Tiêu rang
150gr Đường cát vàng (3/4cup)
330ml nước (1 1/3cup)
50ml Giấm 5% (1/4cup)
250ml Nước Mắm (1cup)
Tai Hồi hay Đại hồi
Quế
Ớt khô
1mcf đầy Tiêu rang