*MEAL PREP FÁCIL* Menú Semanal Paso a Paso *BATCH COOKING* PLATOS FÁCILES Comidas y Cenas

Hoy os traigo el episodio 98 de meal prep. Cuatro nuevas propuestas de recetas para el menú semanal paso a paso. Ideas de tuppers y platos fáciles y baratos.

INGREDIENTES RECETAS:
GNOCCHIS CON SALSA DE ALMENDRAS:
1 paquete de gnocchis (500 gr.)
40 gr. almendras crudas y peladas (las mías picadas)
media cebolla blanca dulce
2 dientes de ajo
leche semidesnatada (aproximadamente un vaso)
nuez moscada
sal y pimienta negra
un puñado de cheddar vintage (envejecido)
3 lonchas de panceta curada
PIZZA DE COLIFLOR SALUDABLE:
1 coliflor pequeña
1 huevo
unos 150 gr. queso mozzarella rallado
tomate frito
sal, orégano
jamón o pavo en lonchas
mezcla 4 quesos
FILETES DE TERNERA A LA MANTEQUILLA DE AJO CON PATATAS DE LA ABUELA:
2 patatas
1 filete de ternera de aguja ECO
2 filetes de escalopín de ternera ECO
25 gr. mantequilla sin sal
2 o 3 dientes de ajo
perejil al gusto
sal maldon, sal y pimienta negra
ARROZ BASMATI SALTEADO CON TERNERA, PIMIENTO Y CEBOLLA:
medio pimiento verde
media cebolla blanca dulce
3 filetes escalopín de ternera ECO
2 vasitos de arroz basmati al microondas
especias GARAM MASALA
aceite de oliva virgen extra
salsa Hoisin
vino blanco
sal y pimienta negra

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