Скачать или смотреть 오꼬노미야끼는 이제 그만 감칠맛 가득 돼지 다짐육 부침개 / minced pork Korean style Pancake recipe

#돼지다짐육#고기부침개

돼지고기 다짐육을 이용하여 부침개를 만들어 보세요. 그냥 먹어도 맛있지만 마요네즈, 돈가스 소스, 가쓰오부시와 함께 먹으면 오꼬노미야끼보다 맛있어요.

재료 / ingredient *

돼지고기 다짐육 300g, 소금 약간, 후춧가루 약간, 간장 2Ts, 다진 마늘 2Ts, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 청양고추 1개, 튀김가루 2Ts, 빵가루 1Ts, 계란 2개, 참기름 1Ts, 식용유 150ml

300g minced pork, a little bit of Salt & pepper powder, 2Ts soy sauce, 2Ts minced garlic, 1/2 onion, 1/2 green onion, 1 Hot green chili, 2Ts fried flour, 1Ts bread crumbs, 2 egg, 1Ts sesame oil, 150ml cooking oil

만드는 법
1. 돼지 다짐육을 준비한다.
2. 다짐육에 소금, 후춧가루, 간장, 다진 마늘을 넣고 30분 정도 재워둔다.
3. 양파는 다져 준다.
4. 대파는 다져 준다.
5. 청양고추는 다져 준다.
6. 밑간해둔 돼지고기에 야채를 모두 넣는다.
7. 계란, 빵가루, 튀김가루, 참기름을 넣고 섞는다.
8. 팬에 기름을 넣고 튀기듯이 센 불에서 굽는다.

Tip -
마요네즈, 돈까스소스, 가쓰오부시와 함께 먹으면 더 맛있어요.
매운 거 좋아하시면 청양고추를 더 넣어도 됩니다.

이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다.
2021 by 요알남 MingStar. All rights are reserved.*