Как питаться при сахарном диабете для того, чтобы контролировать уровень сахара в крови?

Сахарный диабет - самое распространенное эндокринное заболевание (422 миллиона людей в 2014 году).
Многие специалисты заметили, что увеличение численности больных сахарным диабетом связано с принятием западного образа жизни, выбирая рафинированные продукты питания вместо традиционных.
Важной рекомендацией (как при сахарном диабета 1-ого типа, так и при сахарном диабете 2-ого типа) является избегание потребления сахара, из-за того, что он снижает толерантность организма к глюкозе и ухудшает проблемы с сосудами.
Для диабетиков рекомендовано изменение питания в сторону включения или увеличения количества сложных углеводов. Оптимальным для них считается диета с содержанием сложных углеводов (70-75 %), белков (15-20 %), жиров (5-10 %).
Такой рацион повышает способность инсулина утилизировать сахар как источник энергии, снижает риск гипергликемии, устраняет лишний вес для диабетиков 2-ого типа и нормализует уровень холестерина в крови.
Было установлено, что такая диета снижает нужды в инсулине на 30-40 % для диабетиков 1-ого типа и 70-100 % для диабетиков 2-ого типа.
Что должно содержать питание диабетиков?
Витамин В8 (инозитол), который защищает диабетиков от периферической нейропатии, снижая вероятность онемения и покалывания рук и ног;
Витамин В7 (биотин), который положительно влияет на обмен углеводов у диабетиков;
Витамин В6 (пиридоксин), который снижает тяжесть диабетической нейропатии и уменьшает необходимость в дополнительном инсулине для диабетиков 2-ого типа;
Витамин В12 (цианокобаламин), который может повлиять на лечение диабетической нейропатии. Использование цианокобаламина эффективнее под видом инъекции;
Витамин С (аскорбиновая кислота), который может компенсировать пониженный уровень инсулина в крови, поддерживает нормальную концентрацию холестерина в крови, предотвращает катаракту и устраняет инфекции за счёт стимулирования иммунной системы;
Витамин Е (токоферол), который помогает снизить проблемы на уровне сосудов и нормализует уровень холестерина;
Марганец - минерал, который участвует в обмене глюкозы;
Магний - минерал, который снижает риск поражения сердечно-сосудистой системы и участвует в контроле диабетической ретинопатии;
Хром - минерал, который снижает уровень сахара в крови, улучшает толерантность к глюкозе, снижает уровень инсулина в крови и оптимизирует концентрацию холестерина в организме;
Цинк может повысить толерантность организма к сахару;
Калий улучшает способность диабетика использовать эффективно инсулин;
Медь может улучшить состояние сердечно-сосудистой системы.
Горох и бамия, которые могут стабилизировать уровень сахара в крови и обеспечивают организм клетчаткой;
Корица может снизить необходимость в дополнительном инсулине для больных диабетом 2-ого типа.

Внимание! Данный материал имеет информационный характер. Перед использованием различных методов и средств, рекомендуется проконсультироваться с врачом!

Данный материал подготовлен на основе материала сайта Net-Bolezniam.Ru: https://www.net-bolezniam.ru/saharnyj...

При частичном или полном использовании данного материала, пожалуйста, поставьте обратную ссылку на наш сайт https://www.net-bolezniam.ru

В данной презентации использованы графические элементы с сайта https://www.canva.com

Текст читает Андрей, редактор сайта Net-Bolezniam.Ru, а фоновая музыка сделана, используя платформу https://www.soundtrap.com

Если вам понравилась презентация, можете следить за нами в социальных сетях:

ВКонтакте: https://vk.com/netbolezniamru
Facebook:   / net.bolezniamru  
Одноклассники: https://ok.ru/netbolezniamru
Twitter:   / netbolezniam  
Instagram:   / netbolezniamru  
Тикток:   / netbolezniam.ru  
YouTube:    / netbolezniamru  

#сахарныйдиабет #диабет #питание #диета #диетадиабетика #диетапридиабете #Питаниепридиабете
   • Что представляет собой наша пища?