تارت الليمون 🍋🍋 اقتصادية وبمكونات موجوده في كل دار /Tarte aux citron meringuée

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#تارت_الفواكه
#تارت_الليمون
#tarte_au_citron




musique 🎶 : Musique: Flight
Musicien: LiQWYD
URL:   / liqwyd  



ingrédients pour 6 personnes :

👉 la pâte sucrée :

100 g de beurre

80 g de sucre glace

1 oeuf (50 g)

200 g de farine

attention ⚠️ ne pas pétrir la pâte

la cuisson : 180 -200 chaleur tournante (20 min -25)




👉 la crème au citron 🍋 :

130 g de sucre

3 œufs

10 g de fécule de maîs

80 g de jus de citron ( environ 1 citron et demi )

avec un peu de zeste

100 g de beurre (température ambiante)



👉 la meringue italienne :


250 g de sucre

150g d'eau

5 blanc d'œufs

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