三重美食「老灶沙茶火鍋」自製沙茶及扁魚湯頭您一定要來嚐嚐

Описание к видео 三重美食「老灶沙茶火鍋」自製沙茶及扁魚湯頭您一定要來嚐嚐

iN三重徐匯「老灶沙茶火鍋」
最近剛好吃到兩家不同風味的沙茶鍋，
口感完全不同！！

老灶：
香氣撲鼻的扁魚自製沙茶鍋，顛覆了我既有對沙茶的油膩印象。

這家店採用傳統扁魚來自製湯底與沙茶，湯頭每天要熬煮3個多小時，真功夫經得起考驗，已經在地飄香4年囉～

每次假日經過都沒有位子，今天選平日來，終於讓我吃到了。

我們點了麻辣+沙茶鴛鴦鍋底
✨ 麻辣的鴨血非常好吃（+50可以再續）。
✨ 沙茶湯有一股鮮甜清香搭配自製沙茶與醬油香菜，沾什麼都美味。
✨ 本產黃牛沙朗，有一股牛油香氣，與美澳牛真的不同，可惜太薄，厚一點會更美味。
✨ 本土牛雑與大腸頭，放於麻辣湯底，吃的到Q彈，我太喜歡了。
✨最後蔬菜於沙茶湯底涮起來，格外的甜，真的顛覆我對沙茶的認知。

這裡的消費算便宜，大家可以參考菜單，
其實食材都是銅板價，只有黃牛肉比較貴一些，預算不多又想品嚐正宗沙茶鍋不妨試試，點一般的肉品一樣好吃；

飲品古早味紅茶是無限供應，但如換成酸梅湯我會更喜歡。

店面靠近徐匯中學步行只要4分鐘
三重區仁愛街642號1樓
營業時間：
星期一到四17:00-21:30
星期五到日11:30-14:00；17:00-22:00
#美食 #food #火鍋 #徐匯中學 #沙茶醬 #蝦吃綺美食分享

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео