Römertopf - Kasseler, Speck Sauerkraut mit Gin auf Kartoffeln im Baconmantel - Baconbombe

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Liebe Römertopf Freunde,

heute gibts Lachskasseler mit Specksauerkraut und Gin auf Kartoffeln im Baconmantel.
Eine wahre Baconbombe.

Du brauchst:
1,6 kg gepökeltes und geräuchertes Fleisch
300g Sauerkraut
80g Speck
1 kg Sauerkraut
2 Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Nelken
Gin

Wie das geht zeige ich im Video

Viel Spaß beim Ansehen.

Ich verwende den 113er Römertopf

Euer Dee Licious

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