Espaguetis con langostinos en su salsa 🍤. Receta fácil y rápida | La Cocina de Trives

🍝 ESPAGUETIS CON LANGOSTINOS 🍤

Para comer hoy toca una receta muy sencilla y que está riquísima 🤤. ¡Un plato de espaguetis con langostinos que está para chuparse los dedos! La receta es súper fácil de hacer.

Lo bueno de la pasta es que puedes usarla de muchas maneras, yo para esta receta he elegido espaguetis pero también me gusta mucho usar espirales o lazos. Para gustos, pastas... 😋

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🔸 Para esta receta he utilizado:
210 gr de pasta
15 langostinos
1 diente de ajo
2 tomates medianos
2 hojas de laurel
Sal y eneldo

🔸 Para hacer esta receta mientras se cuece la pasta sofreímos las cáscaras de los langostinos con un diente de ajo y dos hojas de laurel hasta que cogen color aproximadamente 3-5 minutos. A continuación trituras las cáscaras y el ajo con los tomates troceados 🍅. Y pasamos la mezcla por un colador para que no queden grumos y tener lista nuestra salsa de langostinos.

En la misma sartén que hemos sofrito las cáscaras pasamos los langostinos troceados, vuelta y vuelta, sazonamos y especiamos al gusto. Agregamos la salsa y removemos. Por último añadimos la pasta cocida en la sartén y mezclamos todo bien, emplatamos y... A disfrutar de tus espaguetis con langostinos ¡Que aproveche!

Psss!! No te olvides de un poquito de #quesito 😜

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