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Gratin de Bananes Jaunes 🇬🇵, Plantain Gratin.


coucou les amis 🙋🏾‍♀️,

Je vous partage un plat réconfortant et gourmand pour l'automne le gratin de bananes jaunes ou gratin de bananes plantain.


Bonne dégustation visuelle puis culinaire 😁.


🔴 Ingrédients :

• 6 bananes jaunes (1,568 kg, plantain)
• 3 gousses d'ail
• 2 branches de persil
• 2 branches de thym
• 1 oignon
• 1 c.à.c de sel
• 50 g de fromage râpé
• 40 g de parmesan


🔴 Ingrédients pour la sauce béchamel :

• 70 g de beurre
• 70g de farine
• 1 l de lait froid
• 1 c.à.c de sel
• 1/2 c.à.c de poivre
• 1/3 noix de muscade










Recette de gratin d'igname 👇🏾
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