Annem Usulu Zeytinyağlı Yaprak Sarma / Mutfağımdan Tadlar l Nefis Tarifler

Merhaba arkadaşlar bugün sizler ile zeytinyağlı yaprak sarması tarifimi paylaşmak istiyorum biz sarmayı bol baharatlı salçalı ve ekşi seviyoruz bu sarmanın özelliği iç harcı ve pişme tekniği umarım sizlerde dener ve beğenirsiniz.....
Anne Usulü Zeytinyağlı Yaprak sarması
MALZEMELER
Asma yaprağı
1 çay bardağı zeytinyağı
1,5 su bardağı pilavlık pirinç
½ su bardağı pilavlık bulgur
2 tane kuru soğan (ince doğranmış)
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
½ su bardağı su
1 demet nane
1 demet maydanoz
1 demet dere oto
1,5 yemek kaşığı nar ekşisi
1,5 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1,5 çay kaşığı sumak
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı kuru nane
Tuz
2-3 adet domates
Üzeri İçin
1 adet limon
½ yemek kaşığı domates salçası
½ yemek kaşığı biber salçası
1,5 su bardağı su
1 çay bardağı zeytinyağı