Скачать или смотреть Chocolate Banana Bread (巧克力香蕉面包)

Ingredients:
5 Bananas (very ripe, cut into pieces)
125g Butter
150g Brown Sugar
300g Milk Chocolate Couverture
80g Walnut
220g Plain Flour (sifted)
1 tsp Baking Soda
½ tsp Salt
2 Eggs

Methods
1) Place bananas, butter and sugar in a pan. Sauté for 5 - 10 minutes until the bananas become soft.
2) Remove from heat and transfer to a bowl.
3) Add eggs to the banana mixture and mix it well to combine.
4) In a bowl, mix well the plain flour, baking soda and salt. Add the banana mixture, walnuts and chocolate. Mix well.
5) Pour the batter into a cake pan lined with parchment paper.
6) Bake at preheated oven at 180°C for 45 minutes to 1 hour.

材料:
5 条 香蕉 (熟透, 切片）
125 克 牛油
150 克 黄糖
300 克 牛奶巧克力
80 克 核桃
220 克 面粉 (筛)
1 茶匙 泡打粉
½ 茶匙 盐
2颗 鸡蛋

做法:
1) 将香蕉，牛油和糖放入锅，拌煮5 - 10 分钟至香蕉软绵。
2) 离火，放入碗里。
3) 把鸡蛋加入香蕉混料，搅拌均匀。
4) 在碗里，混匀面粉，泡打粉及盐。加入香蕉混料，核桃和巧克力，拌匀。
5) 将面糊倒入铺上油纸的烤盘，撒上少许幼糖。
6) 以预热烤箱180摄氏度，烤45分钟至1小时。

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Music Credits: Wishful Thinking (YouTube Library)