Клубничный пирог, это очень вкусно!
Мой канал: / receptik1 Сегодня в летний сезон ягод я готовлю вкусный пирог с клубникой. Такой пирог прост в приготовлении. Рецепт из простых и недорогих в летний сезон ингредиентов.
Продукты должны быть комнатной температуры.
1. В емкость вливаю яйца, всыпаю сахар, ванильный сахар и соль, взбиваю массу миксером до получения воздушной устойчивой массы.
2. Добавляю кефир и растительное масло, продолжаю перемешивать миксером массу.
3. К жидкой массе всыпаю половину просеянной муки и разрыхлитель, слегка перемешиваю миксером, затем добавляю оставшуюся часть муки и перемешивая лопаткой довожу тесто до готовности, в тесте не должно быть комочков, и оно должно быть консистенции гуще сметаны. Тесто можно отставить постоять.
4. Теперь подготавливаю клубнику. Её нужно помыть, обсушить бумажными полотенцами, удалить плодоножки и листочки. Общее количество клубники нужно приблизительно разделить на две равные части. Одну часть порезать на четыре части и аккуратно перемешать с крахмалом, у меня кукурузный, который можно заменить на простой или заменить мукой, вторую часть порезать на половинки. Если у вас клубника мелкая можно одну часть порезать на половинки, а вторую часть оставить целыми ягодами.
5. Для выпечки я применяю форму диаметром 23 сантиметра, которую подготовила заранее, застелив пергаментом дно и бортики. Если у вас простой пергамент его нужно будет смазать тонким слоем сливочного масла. Выкладываю в форму половину теста и разравниваю его лопаткой. На тесто равномерно выкладываю клубнику с крахмалом. Затем на клубнику выкладываю второй половиной теста, снова разравниваю слой теста и на него кладу клубнику порезанную половинками.
6. Ставлю выпекать пирог в разогретую духовку до 170 градусов на 1 час. Время выпечки регулируйте по мощности вашей духовки. Его может понадобится меньше или больше. Пирог должен увеличится и зарумянится. Готовность пирога проверьте деревянной шпажкой, она должна быть сухой при вынимании из пирога
7. Готовому пирогу даю постоять 10-15 минут. Вынимаю из формы и оставляю на решётке до полного остывания.
8. Пока пирог остывает, готовлю клубничную помадку, для этого в блендере измельчаю клубнику с сахаром до состояния смузи.
9. Остывший пирог посыпаю сахарной пудрой, нарезаю на порции, поливаю помадкой и подаю к чаю. Всем приятного чаепития.
Вкусный, ароматный, слегка влажный пирог с клубникой готов. Такой пирог прекрасное дополнение к чаепитию. В сезон ягод приготовьте его для родных и друзей. Благодарю всех за поддержку и что были вместе со мной! Оставляйте свои комментарии для общения, подключайте колокольчик, чтобы первыми узнавать о новых видео и до новых вкусных встреч! Готовьте с хорошим настроением и у вас обязательно все получится!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Яйца – 2 штуки СО;
Сахар – 100 грамм;
Кефир – 200 мл;
Масло растительное – 100 мл;
Мука – 300 грамм;
Крахмал кукурузный – 2 ст. ложки;
Разрыхлитель – 10 грамм;
Ванильный сахар – 10 грамм;
Соль – 1,3 ч. ложки;
Сахарная пудра – для посыпки (по желанию)
Клубника – 400 грамм;
Клубничная помадка:
Клубника – 100 грамм;
Сахар – 2-3ст. ложки (по вкусу);
Рецепты моей кухни – это кулинарный канал, на котором Вы найдете множество видео рецептов по приготовлению вкусных и простых блюд. Рецепты состоят из доступных и недорогих продуктов.
Используя рецепты моей кухни, Вы сможете приготовить вкусный завтрак, обед или ужин. Это и праздничное меню, и рецепты на каждый день. Это и вкусные десерты, блюда из мяса, блюда из птицы, блюдо из рыбы, интересные закуски и т. д.
ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ!
📢 поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях.
ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал, 🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
Оцените видео! 👍 - для меня это приятно и важно для развития канала!
Подписывайтесь на мой канал: / receptik1 , далее будет больше интересных и простых рецептов:
Персиковый пирог: • Персиковый пирог, нежный и очень вкус...
Пирог с творожной начинкой и клубникой: • Самый вкусный и нежный | Пирог с твор...
Ягодно- фруктовый пирог: • Дрожжевой пирог с ягодно - фруктовой ...
Клубничный пирог с творожной заливкой: • Клубничный пирог с творожной заливкой...
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐 ВЫПЕЧКА: • Калач
🍧 ДЕСЕРТЫ, СЛАДОСТИ, ДЖЕМЫ: • Домашняя халва. (Homemade halva)
🥗 САЛАТЫ: • Салат из лука
🍑 БЛЮДА ИЗ ТЫКВЫ: • Десерт из тыквы. Рецепты из тыквы
#рецептымоейкухни, #Марина_Перепелицына, #легкопросто, #моирецепты, #моякухня, #рецепт, #простой, #клубника, #летом, #запеканкассыром, #ягоды #оченьвкусно, #пирог #выпечка, #вкусныерецепты, #кулинария, #назавтрак, #кчаю, #сладкаявыпечка,
Информация по комментариям в разработке