Красная пицца 80-х 🍕 круглая закусочная пицца, прямо как в духовке!

#пицца #pizzetterosse #incucinaconpaolina
Привет друзья, как дела? Сегодня я предлагаю вам рецепт легендарной и вечной круглой красной пиццы, закусок 80-х. Как те, что в духовке! Тонкие и хрустящие снаружи, мягкие внутри. Те, которые вы едите после того, как сложите их, с хорошо приправленными помидорами аппетитны!
Совет по закваске: под теплой средой я подразумеваю выключенную духовку с включенным светом или предварительно разогрейте духовку до минимальной температуры в течение 3-4 минут, а затем выключите ее, идеальная температура для закваски около 28°. Миска должна быть накрыта влажной тканью.
Совет по выпечке: каждая духовка уникальна, поэтому проверьте основу для пиццы через 10 минут. Если оно уже достаточно прожарилось, немедленно переместите сковороду на дно духовки для окончательного подрумянивания.

💬 Жду ваших комментариев и если вам понравился рецепт, поделитесь им с друзьями, так вы поможете мне развить канал и поэтому всегда предлагает вам новые рецепты!

🗺Включите субтитры на вашем языке. На мобильном устройстве нажмите «Копия» в правом верхнем углу видео. На своем компьютере нажмите на настройки видео «⚙️» и включите перевод!

Красная пицца 80-х 🍕 круглая закусочная пицца, прямо как в духовке!
Ингредиенты
500 г муки тип 0 (белка 12 или 12,5 г)
Вода комнатной температуры 300 г
дрожжи 6 г
Сахар 5 г
Соль 10 г
Оливковое масло экстра вирджин 30 г
Соус из сырых помидоров, приправленный солью (3 столовые ложки на каждую пиццу)
Ориган
Оливковое масло экстра вирджин по вкусу

Жду вас также в Facebook и Instagram 😉
🌐 ФБ   / incucinaconpaolina  
📸 ИГ https://www.instagram.com/incucinacon...

🎶 МУЗЫКА ДЖАННИ РОМАНИ
https://www.youtube.com/results?searc...