Скачать или смотреть FAGOTTI DI PASTA STRUDEL RIPIENI⭐RITA CHEF.

#RitaChef #PastaStrudel
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🔎Un meraviglioso piatto estremamente versatile: Ottimo come antipasto, ma altrettanto come secondo. Bellissimo su un buffet.
INGREDIENTI PER 6 PORZIONI:
Per la pasta strudel:
390 gr di farina 0
90 ml di acqua
10 ml di olio evo
3 uova intere
Un pizzico di sale
amido di mais o fecola di patate per separare la pasta
Per la farcia:
300 gr di melanzana a cubetti
300 gr di patate lesse
150 gr di emmental
olio, sale, basilico qb
Un uovo per spennellare.
INFORNARE A 170° PER 50/60 MINUTI, FINO A DORATURA.
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