可甜可咸，鲜肉蛋黄粽 VS 豆沙蜜枣粽，哪个是你的最爱? | How to make traditional savory meat Zongzi and sweet Zongzi

Please like the video and subscribe my channel!
#newricekitchen #鲜肉粽子 #包粽子 #happiness #homecooking #zongzi

-----------------------------------------------------------------------

又到了一年一度端午咸甜大比拼包粽子的时候，索性做了一款北方人也爱吃的咸鲜肉粽子，里面的馅料有五花肉，咸蛋黄，腊肠，红豆和花生，当然更少不了经典的北方豆沙蜜枣粽子，3种粽子的做法都在Video里面

-----------------------------------------------------------------------

Ingredients

Bamboo Leaf 40（2 for each Zongzi）
Glutinous rice 1000g（500g for savory Zongzi，500g for sweet Zongzi）
Red bean 75g
Peanut 75g
Chinese sausage 1
Pork Belly small piece
Savory duck yolk 4
Red bean paste
Sweet date

粽叶 40片（每个粽子2片）
糯米1000g（咸肉粽500g，甜粽子500g）
红豆75克
花生75克
腊肠1根
五花肉一小块
咸蛋黄4个
豆沙馅
蜜枣
-----------------------------------------------------------------------

Instagram:   / newricekitchen  

-----------------------------------------------------------------------

Equipments:
Camera : Canon EOS R
Lens : Canon RF 35mm F1.8
Filter : Tiffen 52mm Variable ND Filter
Mic： RODE VideoMicro
Edit : Final Cut Pro X