চিকেন কোপ্তা রেসিপি কত সহজ দেখুন বানানো | Chicken Kofta Curry Recipe in Bangla | Atanur Rannaghar

চিকেন কোপ্তা রেসিপি কত সহজ দেখুন বানানো | Chicken Kofta Curry Recipe in Bangla | Atanur Rannaghar
আমার থেকে সরাসরি রান্না শিখতে চাইলে কিনে নিতে পারেন আপনার Basic cooking course (Helpline 8910649298) এই লিংকএ ক্লিক করে |https://bit.ly/3R8KOSh
Atanur Rannaghar Website: https://atanurrannaghar.com
Atanur Rannaghar Recipes Website:https://atanurrannagharrecipe.com
Atanur Rannaghor Shorts Channel:    / @atanurrannagharshorts  
Contact us: https://atanurrannaghar.com/contact-us/
Facebook:https://www.facebook.com/profile.php?...

Chicken Kofta Curry Recipe is very easy to make. Still, there are some tips that you have to follow so here in this recipe I will show you how to make Chicken Kofta Curry Recipe which you can serve for lunch or dinner. If you like the video please subscribe to Atanur Rannaghar for more bengali recipes like this.
Thanks


Click the link and get these kitchen utensils From Amazon which I use for Most of My videos.

_____________________________________________________________

1. Royal Velvet Non-Stick Fry Pan with Induction Bottom and Soft-Touch Handle: https://amzn.to/3K6PC5k
2. Prestige Omega Deluxe Aluminium Granite Fry Pan, 20cm (Omelette Pan), Black: https://amzn.to/3AxOZP1
3. Solimo Aluminium Non-Stick Frying Pan: https://amzn.to/3dE6KTH
4. Prestige Apple Plus Red Aluminium Inner Lid Pressure Cooker,2Litres:https://amzn.to/3dNLDi5
5. Hawkins Contura 3 Litre Aluminium Inner Lid Pressure Cooker Mustard Yellow: https://amzn.to/3whqfb2
7. Weight Chopper / Cleaver Knife for Kitchen Home Restaurant: https://amzn.to/3AClrzy
8. Combo (3 Knife): https://amzn.to/3K6QM0G
9. Stainless Steel Professional Butcher Chopper: https://amzn.to/3Q3DrIr
10. Borosil Glass Serving and Mixing Bowls with Lids, Oven & Microwave Safe 8. Bowls, Set of 3: https://amzn.to/3wiRRwN
11.Solimo Non-Stick Kadhai with Glass Lid: https://amzn.to/3d5aqO3
12.4 PCs 304 Stainless Steel Golden Spoons: https://amzn.to/3B0Ytmh
13:Safe x Nitrile Powder-free Examination Gloves (Medium, Large, Black) - 50 Pieceshttps://amzn.to/3SpBMym
15. Non-Stick Aluminium Gas Compatible Grill Pan, 24 cm: https://amzn.to/3jsVDjn
16. Hawkins 30 cm Grill Pan, Non Stick: https://amzn.to/3WMxZg5
17. Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:https://amzn.to/3XBClHe
18:knife sharpener: https://amzn.to/3k494qK
19.1ltr Glass Oil Dispenser With Lid: https://amzn.to/3nskfef
20. Commercial Iron Chinese Kadai: https://amzn.to/40UAxL4
21. Silicone Non-Stick Heat Resistant Spatulas: https://amzn.to/3lROSJL
23: Storage Jar, Set of 6, 310 ml Each, Transparent:https://amzn.to/3MJrU2r
24. Wood Chop Anti-Bacterial: https://amzn.to/41SAxeN
25. Cookwell Bullet Mixer Grinder (5 Jars, 3 Blades, Silver): https://amzn.to/3OJOsR6
26. Knife set combo: https://amzn.to/3SY6oKj
27. Hand Blender: https://amzn.to/48s68b1


My Gear For Videos:

Sony Alpha 7SM3 Full-Frame Mirrorless Camera: https://amzn.to/3GYl4CZ
Rode Wireless Go II: https://amzn.to/3ZnINnd
GODOX SL150II: https://amzn.to/3k28HN6

Chicken Kofta Curry Ingredients
১.৫ কেজি চিকেন কিমা / 1.5 Kg chicken keema
৪ চা চামচ কুচানো পেঁয়াজ / 4 tsp Chopped onion
১.৫ চা চামচ কুচানো কাঁচা লঙ্কা / 1.5 Tsp Chopped Green Chili
১ চা চামচ আদা রসুন বাটা / 1 Tsp Ginger Garlic Paste
২ চা চামচ টক দই / 2 tsp Curd
১ টি ডিম / 1 Ea Egg
কুঁচনো ধনেপাতা / Chopped Coriander Leaves
১.৫ চা চামচ জিরা গুঁড়ো / 1.5 tsp cumin powder
২ চা চামচ ধনেগুঁড়ো / 2 Tsp Coriander Powder
১ চা চামচ গরম মশলা / 1 Tsp Garam Masala
১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো / 1/2 Tsp Black Pepper Powder
স্বাদমত নুন / Salt To Taste
৪ চা চামচ ব্রেড ক্রাম্ব / 4 tsp Bread Crumbs
সাদা তেল / Refined Oil
২ টি কুচানো পেঁয়াজ / 2 ea chopped onion
১০-১২ টি কাজু / 10-12 ea kaju
৪৫০ গ্রাম টমেটো / 450g Tomato
১ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো / 1 tsp Kashmiri Chilli Powder
প্রয়োজন অনুযায়ী জল / water as required
১.৫ চা চামচ মাখন / 1.5 tsp butter
১ চা চামচ আদা রসুন বাটা / 1 Tsp Ginger Garlic Paste
২ চা চামচ আদা কাঁচা লঙ্কা বাটা / 2 Tsp Ginger Green Chili Paste
জল / water
১/৩ টি ক্যাপসিকাম / 1/3 ea capsicum
কসুরি মেথি ও এলাচ গুঁড়ো / Kasuri Methi & cardamom powder
৩ চা চামচ ফ্রেশ ক্রিম / 3 tsp Fresh Cream

#chickenkoftacurry #chickenrecipe #bengalirecipe #atanurrannaghar