Bůček na asijský způsob

Bůček na asijský způsob:
``````````````````````````````````````
Vývar na bůček:
````````````````````````
1 kg vepřového boku
2 lžíce soli
10 plátků zázvoru
5 stroužků česneku
2 ks skořice
4 ks jarní cibulky
5 ks nového koření
10 ks pepře
4 hřebíčku
``````````````````
Sádlo
1 lžíce strouhaného zázvoru
1 lžíce strouhaného česneku
2 lžíce teriyaki omáčky
1/2 lžičky chilli vloček
1/4 lžičky muškátového květu
1/2 lžičky skořice
1/2 lžičky mletého koriandru
1 lžíce Roast Red Pork
1 lžička rybí omáčky
2 lžíce rýžového vína
BBQ Rib Glaze omáčka
1 lžíce sojové omáčky světlé
1 lžíce sojové omáčky tmavé
1 lžíce tekutého kouře
1 hrnek vody
3 ks jarní cibulky
Jasmínová rýže