Скачать или смотреть Путешествие в 1990-е! Посещение рынка Лонг-стрит в Куньмине, Китай

В этом видео, пожалуйста, присоединяйтесь ко мне, и мы исследуем сельский рынок в Куньмине, Юньнань, через мой объектив. Здесь я попробовал кукурузные лепешки, которые вызывают у местных жителей вкусы детства, горячо любимую пасту из бобов мунг с ее древним деревенским вкусом, а также сушеное гусиное мясо и лакричные груши, которые несут в себе суть горного бриза Юньнани. Эти блюда являются ярким кусочком жизни для жителей Юньнани, доступные и сытные, всего за несколько долларов достаточно, чтобы утолить голод. Несмотря на простоту, эти вкусы передают суть сельской местности Юньнани и запечатлеваются во вкусовых воспоминаниях каждого посетителя. Если у вас есть возможность посетить Лонг-стрит, я предлагаю использовать язык вместо глаз, чтобы по-настоящему ощутить текстуры времени, заложенные в этих блюдах.

00:00 Основные моменты
01:29 Введение
03:44 Паста из бобов мунг
05:19 Молодой картофель
08:17 Желе из бобов фава
09:57 Яичные рулетики
11:21 Кукурузные лепешки
12:30 Бамбуковые паровые корзины
15:08 Тигровые шляпы
17:38 Лоскутная обувь
22:23 Машинки для стрижки волос
24:01 Лакричные груши
25:05 Бараний порошок
25:58 Сушеное гусиное мясо
27:20 Специализированный рынок
33:56 Мотыга
36:19 Улица Наньцян
36:43 Кислый суп в горшочке