Vorwerk Thermomix® TM 5 +All in One Überbackene Schnitzel mit Gemüsehaube, Reis und Kartoffel+

Hallo meine lieben Thermi Freunde heute mal ein All in One Gericht ich hoffe es gefällt euch.

Facebook:   / thermi.manu  

Rezept:
Schnitzel würzen und in den Varomaeinlegeboden geben

2 Zwiebel 3 sek. / Stufe 5
150 g Speck dazu und 3 Min. / 100 c° / Stufe 1 andünsten
80 g Frischkäse
1 Zuccini gewürfelt
1 Paprika gewürfelt
Das ganze 15 sek. / LL / Stufe 1 verrühren

Die Masse auf die Schnitzel verteilen mit Tomatenscheiben und Käse belegen.

500 g Wasser und 1 Tl Gemüsebrühe in den Mixtopf geben

Gareinsatz einhängen und Reis einwiegen, den Reis kurz spülen

In den Varoma Kartoffel geben Einlegeboden aufsetzen Deckel darauf und auf den Mixtopf geben.
Das ganze wird nun 34 Min / Varoma / Stufe 1 gekocht

Varoma und Gareinsatz zur seite stellen und warm halten.
Die Garflüssigkeit ansteigend pürieren und umfüllen.

250 g Garflüssigkeit
100 g Frischkäse
1 El. Mehl
1 Prise Muskat
1 Prise Pfeffer
4 Min / 100 c° / Stufe 3