INILAH YANG BENAR‼️RESEP TOM YAM PO TAEK BUKAN TOM YUM GUNG

Saat ke Thailand dari sekian banyak kuliner yang wajib dicicipi di negara asalnya adalah "TOM YUM" yaitu sup yang punya rasa asam dan pedas.Di Thailand, Tom Yum mempunyai beragam jenis berdasarkan isiannya.Disini saya membuat "TOM YUM PO TAEK" yang berisi aneka seafood.So, kawan MK jangan lupa untuk recook dan share hasil recook ke Instagram saya dengan tagar recookMelyKohln

TOM YUM PO TAEK

BAHAN :

500 gram Fillet ikan/White fish fillet
250 gram udang/Shrimp
250 gram cumi/Squid
250 gram crab Stick
Mushroom(jika punya)
1 kotak besar tahu putih halus/tofu (400 gram)

BAHAN BUMBU HALUS:

20 buah bawang merah /shallots
5 buah bawang putih/garlic
7 buah kemiri/candle nut
15 buah cabe rawit merah/ chiliies
5 buah cabe merah besar kering
5 sdm air asam jawa
2 sdm minyak wijen/sesame oil
2 sdm fish sauce

BAHAN LAIN :

10 buah bawang merah, iris
5 buah bawang putih iris
5-7 batang serai/lemongrass,pukul
1 buah lengkuas/galangal
10 lembar daun jeruk/kefir lime leaves
5 lembar daun salam/bay leaf
2 sdm kaldu jamur bubuk/mushroom powder
1 buah air jeruk lemon/fresh lime or lemon juice
2 L air tawar/plain water
10 cabe rawit merah/chliies

#tomyum
#reseptomyum
#reseptomyumseafood
#tomyumpotaek
#tomyumrecipe
#idemasak
#belajarmasak
#stepbystep
#healthyfood
#recipe

Kawan MelyKohln jangan lupa
like, share and subscribe
channel MelyKohln supaya
membantu channel ini makin berkembang.
Juga tinggalkan komen
kira-kira makanan Indonesia apalagi
yang harus saya buat und cuba.


Youtube :    / @melykohln  
Instagram :   / melykohln  
Email : [email protected]
Facebook page :
https://www.facebook.com/profile.php?...