Comment Faire la Bouillie de Riz au Kinkéliba | Recette Guinéenne

Dans cette vidéo, je partage comment préparer la bouillie de riz au kinkeliba. Je vous montre étape par étape comment réaliser cette recette Guinéenne de bouillie de riz au kinkeliba.

Dans cette même vidéo, je vous montre comment je fais les grains pour la bouillie.

Le Kinkeliba est connu pour ses bienfaits pour la santé, et c'est merveilleux dans cette recette. Cette bouillie est appelée « Boyri, Yefoureh, ou Moni» en Guinée. Vous pouvez utiliser le kinkeliba pour faire de la bouillie de riz, de la bouillie de mil ou de la bouillie de maïs. Personnellement, je préfère la bouillie de riz avec le kinkeliba.

J'espère que vous avez apprécié cette recette. N'hésitez pas à partagez vos avis dans les commentaires.

#bouillie #cuisineafricaine #cuisineguinéenne

Ingrédients:

Farine de riz
Feuilles de kinkeliba
Sucre
Citron
De l'eau