Скачать или смотреть «Этот метод надёжный!» Влажные и нежные паровые булочки из батата, приготовленные в микроволновке.

Узнайте больше, чем лично!
Онлайн-кулинарный мастер-класс Сакуры
https://college.coeteco.jp/s/sakura/s...

Хлеб «Сакура» (20 см, 26 см):    • 1年かけて理想のフライパンに辿り着きました。  

Разделочная доска «Идеальная подушка»:    • 『ゴムでもプラスチックでもない』プロがハマる究極の使い心地。クッションまな板を紹介します。  

Официальный LINE для уведомлений: https://lin.ee/I4Rp8e9

Вкусно, полезно и организованно.
Книга рецептов «Потому что это каждый день». ”
https://amzn.asia/d/7oB6wjT

Подпишитесь на рассылку Sakura «Повседневная жизнь и кулинария»
https://store.sakura-0141.com/pages/mail

«SAKURA's» — это кухонный бренд, который вы полюбите по мере того, как будете им пользоваться.
https://store.sakura-0141.com

Сабу-тян от Sakura
   / @sakurabo-0141  

Нажмите здесь, чтобы перейти к разделу вопросов и ответов!
https://forms.gle/TnW2L9QYLLgvXNeg6

⬇︎Нажмите здесь, чтобы подать заявку на вакансию⬇︎
[email protected]

---
0:00 Вступление
0:47 Ингредиенты
1:15 О батате Виды
2:00 Подготовка батата
6:20 Приготовление батата
7:48 Приготовление теста
10:37 Смешивание батата и теста
12:00 Заливка теста
13:07 Приготовление теста
14:36 ​​Оставить на остаточном тепле
16:13 Завершение/Проверка готовности
17:07 Приступаем к еде
17:22 Заключение/Вывод

⏬ Ингредиенты ⏬
1 батат
(150 г с кожурой) 80 г рисовой муки 30 г олигосахаридов пшена
(Если используете сахар, добавьте 15 г / увеличьте количество соевого молока на 10 мл) 1 щепотка соли 1 столовая ложка рисового или оливкового масла 120 мл несладкого соевого молока (110 мл, если используете молоко) 4 г разрыхлителя 1 яйцо

** Инструкция **
1. Приготовление сладкого Картофель
Нарежьте батат на кусочки по 150 г и очистите. Нарежьте кубиками по 1 см.
2. Приготовление батата
Слегка промойте нарезанный батат водой и тщательно слейте воду. Поместите в термостойкую емкость, накройте полиэтиленовой пленкой для циркуляции воздуха и разогрейте в микроволновой печи при мощности 600 Вт в течение 3 минут.
После приготовления закройте пленкой и оставьте на 5 минут.
3. Приготовление теста
Положите ◉ в большую миску.
Разбейте одно яйцо в отдельную миску и убедитесь, что в нем нет скорлупы и крови, прежде чем добавлять его в тесто. Добавьте разрыхлитель и тщательно перемешайте до однородности.
4. Смешайте батат с тестом
Дав батату постоять 5 минут, добавьте его в тесто и перемешайте до равномерного распределения.
5. Переложите в емкость и нагрейте
Слегка смочите противень водой, хорошо отожмите его и вытрите лишнюю воду. Поместите влажный противень на стеклянную емкость. Вылейте тесто в форму и аккуратно разровняйте его, чтобы батат равномерно распределился.
Готовьте в микроволновой печи при мощности 600 Вт в течение 6 минут, не накрывая пищевой пленкой.
6. Дайте постоять в остаточном тепле.
Если после нагревания поверхность все еще кажется сырой, нагревайте еще 30 секунд.
Как только тесто станет пышным, накройте алюминиевой фольгой и оставьте на 10 минут.
Остаточное тепло глубоко проникает в середину, увлажняя батат и делая всю паровую булочку сладкой и гладкой.

Использование несладкого соевого молока раскрывает его насыщенный вкус и придает тягучую, пышную текстуру. Батат получается пушистым, но гладким внутри, что обеспечивает отличную консистенцию. Умеренная сладость делает его идеальным для завтрака. Пищевые волокна, содержащиеся в батате, также улучшают работу кишечника.

При хранении плотно заверните в пищевую пленку и храните в холодильнике. При разогреве нагревайте лишь слегка.
Урегулируйте количество воды, так как скорость впитывания воды зависит от сорта риса. Бренд муки.

Список товаров бренда "SAKURA's"
Щипцы (мини): https://store.hitotema.co.jp/products...
Сковорода "Сакура" (20 см, 26 см): https://store.hitotema.co.jp/products...
Кастрюля (16 см, 20 см): https://store.hitotema.co.jp/products...
Набор точильных камней: https://store.hitotema.co.jp/products...
Самый секретный ингредиент: https://store.hitotema.co.jp/products...
Кофуку Одаси: https://store.sakura-0141.com/product...
Тарелка: https://store.hitotema.co.jp/products...
Разделочная доска: https://store.hitotema.co.jp/products...
Фартук: https://store.hitotema.co.jp/products...

---
◼︎Сайт с рецептами, где можно искать по ингредиентам
https://sakura-0141.com

[Избранное]
◾️Протеин◾️
Ароматный протеин на основе гороха и коричневого риса, не слишком сладкий, приготовленный только из полезных ингредиентов
(Рекомендуется: карамельно-миндальный или шоколадный)
https://anoma.jp/lp?u=affiri_3

■Посуда■
Силиконовая ложка Essential: https://amzn.t o/3oqtY39
Силиконовый половник (квадратный): https://amzn.to/3DT5PI6
Силиконовые щипцы: https://amzn.to/3nBS8nT
Маленькая резиновая лопатка (требуется одна): https://amzn.to/3uooTuI
Тёрка (чеснок, имбирь): https://amzn.to/36hI4xa
Ломтерезка: https://amzn.to/3JO8DHP
Вертикальная овощечистка: https://amzn.to/3lxPLmY
Откидная крышка: https://amzn.to/3JS86Yw
Силиконовая лопатка: https://amzn.to/3mWJrtk
Воздушная пленка: https://amzn.to/44mXOHH
Контейнер для масла: https://amzn.to/3ORFph2
Контейнер...