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↓ 글로보는 레시피 ↓
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안녕하세요. 운동후요리입니다.
오늘은 닭가슴살 계란 볶음밥을 만들어 볼 건데요.
간단한 재료로 단백질은 듬뿍 섭취할 수 있는 건강한 레시피로 준비해 보았습니다.

기름을 많이 넣어야 볶음밥에 기름이 돌면서 더 맛있긴 합니다만,
기름이 칼로리가 높기때문에 적당히 조절해 주시면 좋을 것 같습니다.

재료 위에 계란을 넣고 같이 볶아버리면, 닭가슴살과 파에 계란이 엉겨붙어서 식감이 떨어지게 되니
스크램블을 하실땐 팬의 빈 공간에서 해주시는걸 추천해 드립니다.

단백질 위주의 식단을 하고싶은 분들은 닭가슴살 양을 더 늘리고
밥의 양을 조금 줄여주시면 좋을 것 같습니다.
다이어트 하시는 분들은 잡곡밥이나 현미밥을 넣어주시면 더욱더 좋겠죠?

단백질이 풍부한 닭가슴살과 계란을 사용하여 만들었기 때문에
다이어트나 식단관리 하시는 분들에게 딱 좋은 요리입니다.
건강한 요리지만 맛도 좋아서 일반식으로 먹기에도 좋습니다.

한번 만드실 때 넉넉하게 만드셔서,
먹을 만큼만 드시고 남은 볶음밥은 냉동보관 하셨다가 전자레인지에 데워드시면 간편하게 드실 수 있습니다.
맛있게 만드는 노하우를 함께 넣어 두었으니, 영상 끝까지 시청해 주시면 감사하겠습니다!

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■ 요리재료

닭가슴살 100g, 밥 150g(2/3공기), 계란 2개, 파 2주먹

■ 양념
굴소스 1큰술, 소금 2꼬집


※ 요리방법 요약 ※

1. 파와 닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 잘라주기
2. 계란 풀어주기
3. 팬을 달군 후 파기름 내주기
4. 닭가슴살 익혀주기
5. 계란을 넣고 스크램블 만들기
6. 밥, 굴소스, 소금 넣고 볶아주기

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