Скачать или смотреть Fuczki, czyli placki z kiszonej kapusty

SKŁADNIKI (2PORCJE)
Kapusta kiszona - 300 g
Mąka pszenna - 200 g
Mleko 3.2 proc. - szklanka
Jajka - 1
Żółtka - 1
Sól - szczypta
Pieprz czarny mielony - szczypta
Kminek - łyżeczka, całe nasiona
Cząber - łyżeczka, suszony
Śmietana 18 proc. - do podania
Koperek - do podania
Olej rzepakowy - do smażenia

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Kapustę zgrubnie posiekaj na mniejsze kawałki. W osobnej misce połącz mleko z jajkami, kminkiem, cząbrem, mąką, solą i pieprzem. Do środka dodaj kapustę i wszystko wymieszaj. Na patelni rozgrzej olej, po czym wykładaj na nią po dużej łyżce masy, lekko ją przyklepując. Smaż z obu stron do momentu, aż się zrumienią. Gotowe placki przełóż na ręcznik papierowy, by wchłonął nadmiar tłuszczu. Podawaj z kleksem śmietany i posiekanym koperkiem.

Subskrybuj nasz kanał ➡️ https://bit.ly/2VlIPdX
WPADNIJ NA TIK TOKA: https://www.tiktok.com/@gotujzhapsem?...