Maultaschen mit Kartoffelsalat und Apfelküchle | Oma kocht am besten

Wenn Ingrid Hofmann am Wochenende ihre Familie in Ingelfingen besucht, freut sie sich immer ganz besonders. Denn meistens gibt es dann frische Maultaschen für sie. Die sind aus gutem Grund ihr Lieblingsgericht seit Kindheitstagen: Oma Christa Hofmann macht nicht nur den Nudelteig selbst, sondern serviert das "Nationalgericht" in Rinderbrühe und mit einem Kartoffelsalat.

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