TU COME FAI le SCALOPPINE AL LIMONE CREMOSE ricetta scaloppine al limone

Scaloppine al Limone
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Scaloppine al Limone
Ingredienti per 3 persone
Scaloppine 9
Burro, sale, pepe
Limone 1
Farina

Tgaliate le scaloppine, potete usare anche il pollo o il tacchino.
In questa ricetta le scaloppine sono di maiale.
La carne deve essere ben asciutta altrimenti la asciugate .
battere la carne perchè deve essere sottile.
In una padella mettere un cucchiaio di burro, fare sciogliere e aggiungere le scaloppine infarinate poche alla volta.
Rosolare le scaloppine senza cucinarle molto e tirarle fuori dalla padella,
Quando tutte le scaloppine saranno rosolate lava la padella e metti dentro tutte le scaloppine senza burro.
Fornello media potenza e aggiungi il succo di un limone.
sale e pepe
Aggiungi mezzo bicchiere di acqua e fai cucinare 3 minuti.
puoi aggiungere la buccia di mezzo limone tagliata molto sottile.
Puoi aggiungere del prezzemolo e pepe rosa.
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