Скачать или смотреть সরষে ইলিশ | এভাবে রান্না করলে সবচেয়ে সহজ ও স্বাদে সেরা হবে | Traditional Shorshe Ilish Easy Recipe

সরষে ইলিশ | এভাবে রান্না করলে সবচেয়ে সহজ ও স্বাদে সেরা হবে | Traditional Shorshe Ilish Easy Recipe

ইলিশ নিয়ে আনিসুল হকের একটি চমৎকার রম্য কবিতা আছে,-

"হাজার বছর আমি মাছ খাইতেছি, ভাত নিয়া পাতে,
পুঁটি, সরপুঁটি থেকে রুই-কাতলা শিং, শোল, মৃগেল মাগুর।
অনেক খেয়েছি আমি টেংরা, কই, আঁশভরা দিনে আর রাতে,
বিড়ালের মত আমি , মাছ খেয়ে তুলেছি ঢেঁকুর।
মাছখেকো হে বাঙ্গাল, সারাদিন কত কি গিলিস,
তোমারে দুদন্ড তৃপ্তি দিয়েছিল তেল ভরা পদ্মার ইলিশ।
পেটি তার, কবেকার রংদার রূপার ঝলক
আঁশ তার মুকুতার নকশাদার কারুকার্য , মাথাটা সোয়াদে ভরা,
মোটা মোটা সাদা ভাত হতেছে বলক,
লেজ যেন..... চিবিয়ে নে.... না খেলেই ধরা....।
কতদিন খাই না রে..., আজ খাবো বলি তারেঃ এতদিন কোথায় ছিলিস?"
----- আনিসুল হক (২০১৬)

সরষে ইলিশ বাঙালিদের একটি জনপ্রিয় এনং ঐতিহ্যবাহী একটি খাবার। আজ আমরা খুব অল্প সময়ে এবং খুব সহজে সর্ষে ইলিশ রান্না করবো। দয়া করে কমেন্ট করে জানাবেন কেমন লাগলো এবং লাইক ও কমেন্ট করে পাশের থাকবেন।

আমাদের অন্যান্য ভিডিওগুলো :

   • খাসির মাংস রেসিপি | নতুন রাঁধুনিরা এভাবে র...  

   • হাতে মাখা গরুর মাংস সবচেয়ে সহজে । গরুর কষা...  

   • ওভেনে তন্দুরি চিকেন রাঁধুনি তন্দুরি মশলা দ...  

   • চুলায় তৈরি তন্দুরি চিকেন । রাঁধুনি তন্দুরি...  

   • পটল ভাজির স্বাদ দ্বিগুন করুন খুব সহজে ম্যা...  

   • সহজে পুডিং বানান ব্লেন্ডার দিয়ে । ক্যারামে...  

   • পরোটা নরম ও সুস্বাদু থাকবে ৩০ দিন পর্যন্ত ...  

   • বড় মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল রেসিপি | Boro M...  



#todaysrecipe1 #সরষেইলিশ #ইলিশরেসিপি