Скачать или смотреть How to make Moglai Parotha with bengali styel. Mogali Parotha kaise banate hain ghar pe.

How to make Moglai Parotha. Mogali Parotha kaise banate hain ghar pe. Home made Moglai Parotha.Moglai Parotha Recipe Bangla.moglai porota recipe bangla hotel style
Mughlai Paratha With Aloo Recipe
Moghlai Paratha recipe is a very popular street food but there are some tricks to follow to make it at home. In this video, I will show you how to make Mughlai Paratha at home along with a potato recipe which mainly serves with Mughlai paratha.
moglai porota recipe bangla

Thank you for Watching my channel AROSE VALLEY

#moglaiparatha #moglaiporota #moglai #foodie #foodmood #bengalifood


INGREDIENT LIST 📝


For Mughlai Paratha Dough
৫০০ গ্রাম ময়দা / 500g Flour
১ চা চামচ চিনি / 1 tsp sugar
স্বাদমতো নুন / Salt to taste
৪ চা চামচ সাদা তেল / 4 tsp oil
২৫০ মিলি জল / 250 ml water
রেখে দিন ৩০ মিনিট / Keep it for 30 minutes for resting
For Stuffing Bread Crumb
৩ চা চামচ পেঁয়াজ বাটা / 3 tsp Onion paste
১ চা চামচ আদা রসুন বাটা / 1 tsp Garlic and Ginger paste
১ চা চামচ কাঁচালঙ্কা কুচি / 1 tsp Green Chilli chopped
১ চা চামচ হলুদ / 1 tsp Turmeric
১ চা চামচ লঙ্কার গুঁড়ো / 1 tsp Red Chilli Powder
২০ গ্রাম রোস্ট করা বাদাম / 20g roasted peanut
২০০ গ্রাম ব্রেডক্রমব / 200g tsp premade bread

For Potato:
২ চা চামচ সরষের তেল / 2 tsp Mustard oil
১ চা চামচ জিরে / 1 tsp Cumin seeds
১ চা চামচ কাঁচা লঙ্কা কুচি / 1 tsp Green Chilli chopped
২ টি ছোট পিয়াজ বাটা / 2 Small Onion Paste
১০ টি মাঝারি মাপের আলু / 10 medium size potato
খাস / Vetiver
১ চা চামচ আদা রসুন বাটা / 1 tsp Garlic Ginger Paste
১ চা চামচ হলুদ / 1 tsp turmeric
১/২ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো/ ½ tsp Kashmiri red chilli powder
১ চা চামচ ধনে গুঁড়ো / 1 tsp coriander powder
স্বাদমতো নুন / Salt to taste
জল / Water
১ চা চামচ বিট নুন / 1 tsp black salt
ধনে পাতা কুচি / Chopped Coriander leaves
For Final stuffing
২ টি ডিম / 2 ea eggs
১ চা চামচ কুচনো কাঁচা লঙ্কা / 1 tsp chopped green chilli
ধনেপাতা কুচি / Chopped coriander
স্বাদমতো নুন / Salt to test
তিন চা চামচ আগে থেকে বানিয়ে রাখা ব্রেডক্রমব / 3 tsp premade bread crumbs
সাদা তেল / Refined oil
চাট মসলা / Chat masala