Скачать или смотреть 手作り抹茶シートで 抹茶フレーキー

こんにちは‼︎
ご視聴いただきありがとうございます

今回は抹茶フレーキーです
　
ペリペリと剥がしながら食べる
楽しいパンです　
　
粉糖とラズベリー顆粒で
ちょっぴりクリスマスっぽくしてみました🎄
　

　《 材料 》
強力粉 200g
砂糖 20g
塩 2g
イースト 2g
水 100g
牛乳 40g
バター 30g

抹茶シート
抹茶 8g
砂糖 20g
強力粉 15g
コーンスターチ 5g
牛乳 80g
バター 10g

コーンスターチは強力粉に変更可です
　
中に入れているチョコレートや
最後の粉糖、ラズベリー顆粒はお好みで♪
　
チョコレート入れない場合は
抹茶シートの砂糖を30gで作ってもOK

シートは前日に作っておいても大丈夫です
その場合は1次発酵が終わった後
冷蔵庫で20分休ませている時に
残り10分くらいで冷蔵庫から
出しておいてくださいね
　
カップはセリアで購入しています


参考にしてみてくださいね
　

  / tsuchi_noriko77  
　
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