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「顧客永遠是錯的」澳洲餐廳員工服務超差每天客滿狂開分店 | Yahoo Hong Kong

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Описание к видео 「顧客永遠是錯的」澳洲餐廳員工服務超差每天客滿狂開分店 | Yahoo Hong Kong

這不是顧客與餐廳服務人員的衝突現場，而是澳洲主打「顧客永遠是錯的」餐廳「凱倫」（Karen's diner），服務宗旨是「冒犯所有人」，工作人員態度有夠差、上菜粗魯、言語讓人發火，但前來「討罵」的顧客卻出奇地享受，每天晚上幾乎客滿。餐廳總經理蘭斯利（Mitch Ransley）表示，一般餐廳總是畢恭畢敬，顧客來這裡擁有截然不同的體驗，歡迎做自己，令人耳目一新。

餐廳的概念源自於「凱倫」迷因，帶有貶義，泛指以自我為中心、無知的人。在此工作的服務人員都接受過特別培訓，基本準則包括不得嘲笑殘障、不以種族或性別開玩笑等，當然顧客也可以回嘴，但如果太過分了，還是會被請出餐廳。粗魯餐廳熱潮持續延燒，雪梨的門市大獲成功後，墨爾本分店2月才開張，接著4月會在布里斯本再開一家，另外還將再開2間門市，甚至英國也有分店。

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