음식점 주방설계. 이 영상으로 끝냅니다.

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[먹는 장사로 먹고 살기 58회]
초보 창업자들은 알지 못하는것이 주방설계의 중요성입니다.
일단 식당을 시작하고 최소 몇개월이 지나보면 냉장고가 여기 있어야 했고 이 싱크대가 저기로 가야했다는것을 알게 됩니다. 하지만 영업이 진행된 상태에서 주방인테리어를 바꾸기란 쉽지 않죠. 결국 문을 닫을때까지 그 불편한 주방에서 일해야 합니다.
어쩌면 30년을 그곳에서 보내야 할 지도...


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식당 주방 설계 전문가 "키친 디렉터 민쿡"입니다.
언제든 연락 주시면 최선을 다해 행복한 주방 설계 도와드리겠습니다.
*질문 남겨주시면 답변 영상 제작해서 올려 드립니다

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