Рецепт Чон с креветками.

🔔 Креветка Чон. (1Т = ложка риса)
30 креветок, 10 листьев периллы, 1 ч. мирина, 3 щепотки соли, 2 щепотки перца, 4 яйца, 1/4 ч. соли, мука, растительное масло.

✨Креветка Чон. (Подробный рецепт смотрите в видео.)
1. Промойте креветки в воде и удалите влагу бумажным полотенцем.
2. Посыпьте креветки 1 ч. мирина, 3 щепотками соли и 2 щепотками перца.
3. Измельчите листья периллы.
4. Смешайте 4 яйца и 2 щепотки соли.
5. Посыпьте креветки мукой.
6. Распылите растительное масло на сковороду и добавьте покрытые яйцом листья периллы и креветки.
7. Заверните креветки в листья периллы.
8. Готовьте на средне-слабом огне.

#кулинария
#рецепт