ซอสสตรอเบอรี่ 🍓 ท็อปปิ๊ง

🍓ซอสสตรอเบอรี่สำหรับท็อปปิ้งเครื่องดื่มและเบเกอรี่

❤️วัตถุดิบ

✨น้ำตาลทราย 250 กรัม
✨น้ำ 420 กรัม
✨แป้งกวนไส้ 25 กรัม
✨สตรอเบอรี่แช่แข็ง 500 กรัม

❤️วิธีทำ

✨เทน้ำสะอาดและน้ำตาลทรายลงในหม้อหนาๆ

✨เปิดเตาใช้ไฟกลาง คอยคนเป็นระยะให้น้ำตาลละลายทั้งหมด แล้วปิดไฟยกลงจากเตา

✨เทน้ำเชื่อมร้อนๆใส่ในสตรอเบอรี่แช่แข็งที่เราเตรียมไว้ แช่เป็นเวลา 45 นาที

✨เมื่อครบเวลา ให้กรองเอาแต่น้ำเชื่อมสตรอเบอรี่ลงในหม้อ

✨ใส่แป้งกวนไส้ ตีเร็วๆให้แป้งละลายเข้ากับน้ำเชื่อมทั้งหมด

✨นำขึ้นตั้งไฟกลาง ใช้ตะกร้อคอยคนตลอด คนให้ถึงก้นหม้อเลยนะ จนซอสเปลี่ยนเป็นสีใส ปิดไฟ ยกลงจากเตา

📍สำหรับเครื่องดื่มไม่ต้องกวนจนข้นหนืด

📍แต่ถ้านำมาทำเป็นซอสท็อปปิ้งขนมต่างๆ ควรกวนต่อให้ซอสข้นขึ้น ใช้ไฟกลางกวนต่อจนซอสเดือดปุดๆ กวนไปเรื่อยๆประมาณ 10-15 นาที หรือจนกว่าจะได้ความข้นที่พอใจ

✨สังเกตเมื่อซอสเริ่มข้นได้ที่จะมีรอยตะกร้อจางๆด้านบน

✨ปิดไฟยกลงจากเตา

✨นำหม้อมาแช่ในน้ำเพื่อลดอุณหภูมิให้เย็นตัวลงเร็วๆ

✨นำสตรอเบอรี่มาใส่ในซอสที่เย็นสนิท

📍ถ้าใครจะบดสตรอเบอรี่ให้เละๆเพื่อใส่ในเครื่องดื่ม สามารถบดก่อนที่จะนำมาใส่ในซอสได้เลยน้า

📍ชิมรสชาติดูถ้าอยากให้ซอสมีรสเปรี้ยวเพิ่มขึ้นค่อยเติมน้ำมะนาวลงไปได้เลยจ้า

📍หรือใครอยากทำเป็นท็อปปิ้งเครื่องดื่มหรือปั่นเป็นหน้าพานาคอตต้าย้อนดูคลิป 👇🏻

   • แจกสูตรสตรอเบอรี่ซอสเข้มข้น ส่วนผสมแค...   ได้เลยน้า

#ซอสอเนกประสงค์ #ซอสสตรอเบอรี่ #เมนูง่ายๆ #ขนม

EP.1 วาฟเฟิลเบลเยี่ยม Link :    • [EP.1] วาฟเฟิลเบลเยี่ยม สูตรทำขาย กรอ...  

EP.2 แซนวิชอาบเนย

Link :    • [EP.2] แซนวิชอาบเนย นุ่มหอมหวานกำลังด...  

EP.3 ชานม ซอสโกโก้ลาวา

Link :    • [EP.3] ชานม ซอสโกโก้ลาวา ฉบับคาเฟ่✨หอ...  

EP.4 มินิเฮอชี่คุกกี้

Link :    • [EP.4] มินิเฮอรี่คุกกี้ ทำง่าย ใช้เวล...  EP.6 ครอฟเฟิลไส้กรอกชีส

Link :    • [ EP.6 ]ครอฟเฟิล 5 นาที ทำเองง่ายมาก ...  

EP.7 บัตเตอร์คุกกี้คัพ

Link :    • [EP.7] แจกสูตร บัตเตอร์คุกกี้คัพ 🍪 เอ...  

EP.8 ผสมวิปปิ้งครีมสำหรับแต่งหน้าเค้ก และเป็นท็อปปิ้งเครื่องดื่มต่างๆ

Link :    • [ EP.8 ]สอนผสมวิปครีมแต่งหน้าเค้ก ท็อ...  

EP.9 บลูเบอรี่ชีสพาย สูตรโยเกิร์ต ไขมันต่ำ

Link :    • บลูเบอรี่ชีสพายสูตรโยเกิร์ตไขมันต่ำ ไ...  EP.10 มันฝรั่งเคลือบดาร์กช็อกโกแลต เบรคแตก

Link :    • มันฝรั่งเคลือบดาร์กช็อกโกแลต เบรคแตก ...  

EP.11 ดาร์กบราวนี่ เนื้อชูวี่

Link :    • ชวนทำดาร์กบราวนี่ เนื้อชูวีส์ เข้มข้น...  

EP. 12 สตรอเบอรี่ชีสทาร์ต หม้อทอดไร้น้ำมัน

Link :    • สตรอเบอรี่ชีสทาร์ต ทำง่ายด้วยหม้อทอดไ...  

EP.13 มัทฉะซอฟท์คุกกี้ นุ่มหนึบ

Link :    • มัทฉะซอฟท์คุกกี้ นุ่ม หนึบ ละลายในปาก...  

EP.14 พานาคอตต้าสตรอเบอรี่ นุ่มๆละลายในปาก

Link :    • พานาคอตต้าสตรอเบอรี่ ทำเองง่ายๆ นุ่มล...  

EP.15 มะยงชิดชีสพาย ไม่ใช้เตาอบ

Link :    • แจกสูตร มะยงชิดชีสพาย ไม่อบ ไม่ใส่เจล...  

EP.16 ขนมปังพาเมซานชีส

Link :    • ขนมปังพาเมซานชีส เนยสด ส่วนผสมแค่ 3 อ...  

EP.17 พานาคอตต้ามะยงชิด

Link :    • แจกสูตร พานาคอตต้ามะยงชิด สูตรทำขายได...  

EP.18 ซอสสตรอเบอรี่ ส่วนผสม 2 อย่าง

Link :    • แจกสูตรสตรอเบอรี่ซอสเข้มข้น ส่วนผสมแค...  

EP.19 ซอสคาราเมลโฮมเมด

Link :    • แจกแจกสูตร ซอสคาราเมลโฮมเมด ทำง่าย หอ...  

EP.20 ไข่มุก เหนียว นุ่ม หนึบ

Link :    • แจกสูตร ไข่มุก เหนียว นุ่ม หนึบ ไม่เป...