【中華のプロが教える天津飯】プロ直伝のあんの作り方も伝授！

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中華料理職人のゴリが教える天津飯。あんもプロ直伝！
甘酢たれがお好きな方もどうぞ！！
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【アンの分量】

醤油　　　　　　　　　大さじ1杯
オイスターソース　　　大さじ1杯
塩　　　　　　　　　　一摘み
砂糖　　　　　　　　　大さじ1杯
味の素　　　　　　　　少々
水　　　　　　　　　　200cc
中華だし　　　　　　　少々
胡椒　　　　　　　　　少々
お酢（お好みで）　　大さじ1杯
水溶き片栗粉　　　　片栗大さじ２・水大さじ２
ごま油　　　　　　　小さじ1杯

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#天津飯#たれ#レシピ

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