Тыквенный пирог, как у бабушки, десерт моего детства

Описание к видео Тыквенный пирог, как у бабушки, десерт моего детства

Тыквенный пирог, мой любимый десерт детства, который напоминает мне о прохладных осенних днях и аромате печеной тыквы, исходящем из бабушкиной духовки.
Это вкусный, быстрый и простой рецепт, который очень легко приготовить.

Ингредиенты теста:
550 г муки 000 с содержанием белка 10%
300 мл теплого молока 38ºC
70 г сахарного песка
2 яйца М
60 мл растительного масла
25 г свежих дрожжей
тертая цедра лимона
Экстракт ванили
6 г соли

Ингредиенты начинки:
1 500 г тыквенного пирога
250 г сахара
1 ч.л. порошка корицы
Для смазывания:
1 яйцо М
Для посыпки пирога
сахарная пудра (по желанию)

Комментарии

Информация по комментариям в разработке