Самый крутой Яблочный пирог с хрустящей корочкой! Только лишь 3 ИНГРЕДИЕНТА + яблоки, конечно!

ВСЕГО 3 ИНГРЕДИЕНТА для теста и яблоки!!! Яблочный пирог с тонкой, сахарной хрустящей корочкой и воздушным пористым тестом, вперемешку с нежными слоями яблок. Заинтриговала?! Готовим!!!
👉 Подписывайтесь на мой канал и следите за новинками: https://bit.ly/2xFX9TS

🍒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Форма 20*20 см
-3 крупных яйца
180 гр сахара +20 на присыпку
150 гр муки
3 яблока
🍒 КАК ПРИГОТОВИТЬ:
Яйца и сахар взбить в пену, до побеления всей массы. Взбивать нужно достаточно долго, от этого зависит успех этого пирога. В тесто не идут ни сода, ни разрыхлитель, именно хорошо взбитые яйца с сахаром гарантируют пышность и пористость теста, а так же хрустящую ломкую корочку. Если у вас маломощный миксер, то сахар засыпайте частями.
Когда масса поднимется пышной шапкой можно закидывать муку и щепотку соли. Муку вводить порциями, обороты миксера уменьшить. Тесто получается очень нежное и невесомое.
Яблоки для пироги лучше брать мягких сортов и с кислинкой. Очистить их от кожицы и нарезать на очень тонкие слайсы.
Форму для пирога застелить пергаментной бумагой. Тесто зрительно разделить на 3 части. Залить первую порцию, разровнять. Выложить слайсы яблок внахлест. У меня вышло 3 ряда. Залить второй порцией теста. И еще один слой яблок. Залить оставшееся тесто. Присыпать сахаром.
Выпекать пирог 50 минут при Т 180 С. За 20 минут до готовности, накрыть пирог фольгой. Остывший пирог осторожно отделить от пергаментной бумаги, порезать на порционные кусочки. При нарезке пирог очень крошится и ломается - это показатель качества пирога.
👉👉👉 Так же приглашаю посмотреть мои самые популярные рецепты по схожей тематике:

🍒 ТВОРОЖНОЕ ОБЪЕДЕНИЕ!!! ВЫПЕЧКА ИЗ ТВОРОГА : https://bit.ly/3oj4dPQ
🍒 В ЯБЛОЧНОМ РАЮ! Вся моя выпечками с яблоками : https://bit.ly/3oblPwI
🍒 СЛАДКИЕ ПИРОГИ – ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА : https://bit.ly/35EwojG
🍒 СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ - ВСЕ МОИ ДЕСЕРТЫ : https://bit.ly/3muRRCv

👉👉👉 МОИ СОЦ СЕТИ:
🍒Instagram:   / fdhousewife  
🍒Pinterest: https://www.pinterest.fr/frenchdhouse...
🍒 Facebook :   / fdhousewife  
🍒 VK : https://vk.com/id508267604
🍒OK : https://ok.ru/profile/572098649975
🍒COOKPAD : https://cookpad.com/ru/users/14272382
#яблоки #шарлотка #отчаяннаяфранцузскаядомохозяйка
Самый крутой Яблочный пирог с хрустящей корочкой! Только лишь 3 ИНГРЕДИЕНТА + яблоки, конечно! :    • Самый крутой Яблочный пирог с хрустящ...