Bizcocho húmedo de limón🍋ESTILO STARBUCKS

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Los INGREDIENTES y la receta escrita te las dejo aquí: https://www.juliaysusrecetas.com/2020...
Este bizcocho es conocido por el nombre Lemon Pound Cake, y es el más famoso de los bizcochos de la cadena americana Starbucks y también muy famoso en la red.
Tenía ganas de probarlo y al pedirme mi hijo un bizcocho de limón, decidí hacer éste y ver si queda tan rico como dicen.
Es facilísimo, un bizcocho jugoso y con un potente sabor a limón gracias al almíbar y el glaseado que lo recubre. A mi hijo le ha encantado, y al resto de la familia también.
Os lo recomiendo si sois amantes del limón.
Ingredientes para un molde de 24x10 cm:
Para el bizcocho:
- 200g de harina común
- 200g de azúcar
- 110g de mantequilla a temperatura ambiente
- una pizca de sal
- 10g de levadura química en polvo (polvo de hornear)
- 125g de nata para montar
- 3 huevos L
- ralladura de 2 limones
- 2 cucharadas soperas de zumo de limón
Para el almíbar:
- 75g de azúcar
- 5 cucharadas de zumo de limón
Para el glaseado:
- 120g de azúcar glas
- 2-3 cucharadas de zumo de limón
Para más vídeos podéis mirar mi canal, un canal culinario dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. Vídeos de recetas fáciles y económicas. Cocina casera con productos de temporada.
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