КАК СДЕЛАТЬ БАНКЕТНОЕ МЕНЮ С ЗАЯВЛЕННЫМ ХЛЕБОМ И ПИДЕ ✅

Шашлык из лаваша с фаршем со вкусом Искендер с черствым лавашом
Лаваш-кебаб с мясным фаршем
Материалы
Также это может быть 1 черствый лаваш или хлебный лаваш.
200 г мясного фарша
1 луковица
5-6 столовых ложек томатного соуса или 1 помидор
1 чайная ложка томатной пасты
2 столовые ложки сливочного масла для выпечки пит
2-3 столовые ложки масла
Соль
по 1 чайной ложке паприки, черного перца

Для чесночного соуса
1 столовая ложка сливочного масла
2 столовые ложки масла
1,5 столовые ложки томатной пасты
1 стакан воды
Соль
1 ложка паприки черного перца

Для йогуртового соуса
2 стакана йогурта из обезвоженной части или процеженного
3 зубчика чеснока
Для вышеуказанного
2 столовые ложки сливочного масла

Изготовление
Сначала будем варить, пока фарш не подсохнет на сковороде, добавляем 1 луковицу, перемешиваем, с другой стороны добавляем в сковороду 2 столовые ложки сливочного масла, обжариваем питы, и готовим их на слабом огне, периодически помешивая. Пока лук с фаршем жарится,
Добавим растительное масло, добавим томатную пасту, перемешаем, добавим соль, специи, добавим воду, я добавляла томатный соус после воды, так как томатный соус варится, если вы собираетесь добавлять помидоры, обжарить помидоры, то добавить воды, добавим соус и перемешаем, варим на слабом огне на плите 10 мин., обжариваем, доливаем воду, добавляем соль и специи, убавляем на плите, даем вариться 10 минут до почти нежный, смешаем в миске чесночный йогурт с 3 зубчиками толченого чеснока и приготовим, на поджаренный хлеб, который наберет первую температуру, нальем наш соус из томатной пасты, оставим 4 пять ложек сбоку для увлажнения лаваша Сбрызгиваем лаваши чесночным йогуртом, поливаем оставшимся соусом из томатной пасты поверх йогурта и выливаем на него наш фарш.Растопить 2 столовые ложки сливочного масла, полить им и подавать горячим.



#semrademirbağ #pidelikebab #основные блюда #bayatekmeklererecipes #home iskendertarif

Мой адрес в Instagram:   / semranimutfagi  

рецепт холодной пахлавы ссылка    • soğuk baklava tarifi lezzetini  anlat...  



Десерт Кадаиф в запеканке
   • KÜNEFE LEZZETİNDE ‼️GÜVEÇTE MUHALLEBİ...