谁动了我的茶叶——印度如何在19世纪将中国的茶产业逼入了绝境

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印度,本是不产茶的。

可是就是印度,终结了中国垄断世界茶叶贸易长达200年的霸主地位。

那么印度是怎么完成这个惊天大逆转的,并将中国的产业逼入了绝境?

偷茶的人
19世纪,英属印度当局发现中国出口茶叶可以获得高昂的利润,便开始从中国全面输入茶籽、茶树、茶工与种植技术,开始大力发展印茶。

如今我们耳熟能详的锡兰红、大吉岭、英国红、阿萨姆,都是那个时期从中国引进的茶种、茶苗。

谁动了我的茶叶——印度如何在19世纪将中国的茶产业逼入了绝境
大吉岭茶

1835年,英属印度当局派遣茶叶经济间谍潜入中国内地,偷购大批优良茶籽、茶苗,并用高薪挖走中国多名成熟茶工。

随后在加尔各答、阿萨姆省、喜马拉雅山古门、台拉屯以及印尼尼尔吉利山开始试种。然而,除种植在了喜马拉雅山一带的茶树长势喜人,其余均以失败告终。

在茶叶市场的暴利面前,英印当局并没有放弃。他们在阿朔昔州(即阿萨姆省)兴建数所茶苗埔,开设小制场,并在中国茶师的努力下,利用塔克区土生茶树嫩芽试制样茶成功。

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