🍜干しうどんと残っていた熊本ラーメンスープの素で桂花ラーメンっぽいのを作る🍜

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今晩は意外と涼しかったのでラーメン(うどん？)にした。
先月のAmazonのセール時に初めて買った、五木食品の火の国熊本 黒は食べ終わった後にスープの塩辛さが口に残る感じがするので、2人前の麺にスープ一袋プラスα、麺も元々の極細麺ではなく、あえて干しうどんを使って桂花ラーメンっぽくしたら食べやすいかなと思い試してみた。出来上がりのスープは口当たりはちょっと薄めかな？くらいに調整してみたけど、やっぱこの付属スープは食べ終わった後に妙な塩辛さが口に残るなぁ。


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