Mi homenaje al cucurucho de coco de Baracoa. Comida Cubana

Описание к видео Mi homenaje al cucurucho de coco de Baracoa. Comida Cubana

Este dulce es muy típico de Baracoa en Guantánamo, Cuba. Sólo se hace en esa zona y no todos los cubanos lo han probado. Creo que merece un lugar importante y por alguna razón no se le ha dado mucho reconocimiento. Este que hice es sólo una muestra, una mención con mucho cariño para que no quede en el olvido. Espero que lo disfruten y se sorprendan como yo con todos los ingredientes.


Ingredientes:
2 tazas de coco
1 taza de piña triturada
1 taza de guayabas trituradas(maduras rojas son las ideales)
2 1/4 tazas de papaya triturada
1 L de agua
2 tazas de azúcar prieta
1 ramita de canela
2 estrellitas de anís
un pedacito de jenjibre
1/2 cdta de sal
1 cdta de vainilla

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео