Скачать или смотреть गौरी गणपती साठी ज्वारी नाचणीच्या झटपट कमी तेलकट कुरकुरीत चकल्या | Jowar Ragi Chakli

Jowar Ragi Crispy Chakli
Ingredients:- ( app.25 chaklis)
2 cups of jowar flour
1/2 cup ragi flour
1/2 cup of rice flour
1/2 cup of besan (gram) flour
2 tbs of sesame seeds
1/2 tbs of carom seeds ( ajwain)
1/2 tbs of coriander seed powder
1/2 tbs of cumin seed powder
1/4 tsp of asafoetida
1/4 tbs of turmeric powder
1 to 1 1/4 tbs of red chilli powder ( or as per the taste)
Salt as per the taste ( or 1 tbs)
5 tbs of heated oil ( moyan)
1.5 cups of hot water
Oil to fry

ज्वारी नाचणीच्या कुरकुरीत चकल्या
साहित्य:- ( अंदाजे २५ चकल्या)
२ वाटी ज्वारीचे पीठ
१/२ वाटी नाचणीचे पीठ
१/२ वाटी तांदळाचे पीठ
१/२ वाटी बेसन
२ चमचे तीळ
१/२ चमचा ओवा
१/२ चमचा धणेपूड
१/२ चमचा जिरेपूड
१/४ लहान चमचा हिंग
१/४ चमचा हळद
१ ते सव्वा चमचा लाल तिखट ( किंवा चवीनुसार)
चवीनुसार मीठ ( १ चमचा)
५ चमचे कडकडीत तेलाचे मोहन
दीड वाटी गरम पाणी
तळण्यासाठी तेल

गौरी गणपती साठी ज्वारी नाचणीच्या झटपट कमी तेलकट कुरकुरीत चकल्या | Jowar Ragi Chakli