Cómo hacer Flan de leche condensada - Hacer de comer | RTVE Cocina

Si en tus menús no falta nunca el postre, apunta esta receta de flan de leche condensada. Sobre la receta de Miguel, uno de nuestros espectadores, Dani García introduce la elaboración de la chantilly y un toque de ralladura de limón, para coronar un dulce espectacular. Si tienes una celebración o invitados en casa, esta receta es perfecta para sorprender.

INGREDIENTES
Para el flan:
740 ml de leche entera
1 lata pequeña de leche condensada
3 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
Ralladura de limón

Para la chantilly:
200 ml de nata para montar
Vainilla en polvo
20 gramos de azúcar glas

Para el caramelo:
50 ml de agua
150 gramos de azúcar

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