SAMOBORSKE KREMŠNITE / Custard cake

Samoborske kremšnite poznate su u cijeloj Hrvatskoj, rado ih jedu i Slavonci i Dalmatinci, a otkrili su ih i stranci. Osim susjeda iz Austrije i Njemačke, kremšnitu jedu Francuzi, Englezi, Amerikanci i Japanci, a priča o samoborskom krem ​​kolaču izašla je u svijet.
Ovaj je desert samo jedan od proizvoda velike gastronomske baštine grada Samobora, ako niste znali, kraljica Kremšnita ima i svoju pjesmu, tako je ušla u povijest kao prvi opjevani kolač 😊

The extremely popular Samoborska kremšnita is characterized by having a puff pastry top, predominantly custard cream filling (less whipped cream) with meringue and is finished with powdered sugar..