육포만들기(최고의 건강한 단백질,술안주에 최고!)

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인류 역사에서 육류를 보존하기 위한 유일한 방법은 오직 건조시켜서 육포로 만드는 것이었습니다
많은 사람들이 여전히 육포의 맛과 편리함을 즐기고 있는데 건강한 단백질을 공급할 수 있는 좋은 요리중 하나이지요.
한번 만들어 두면 오래 먹을 수 있으니 함 도전 해 보시겠어요?

*준비재료
소고기 우둔살이나 홍두깨살 2kg

야채 육수
배 반개
사과 반개
양파 반개
마늘 70g
말린생강 10g
통후추 10g
월계수 잎 6장
물 500ml

양념장
간장 400g
야채육수 500g
꿀 150g
설탕 70g

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