Comment Faire des CHIPS de CREVETTES Maison 🦐🦐 (SIMPLE et EFFICACE)

Vous vous demandez comment faire des CHIPS de CREVETTES maison facilement ?
Tout le processus est expliqué en détails dans cette vidéo !

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Beaucoup plus simple qu'on pourrait le croire, la recette demande seulement 4 ingrédients. Ça vous changera des CHIPS de CREVETTES industrielles qui contiennent même pas 10% de crevettes !

Les quantités données vous permettent de faire une centaine de CHIPS de CREVETTES.

Une fois sèches vous pouvez les conserver dans une boite à l'abri de l'humidité pendant des années.

Bon appétit à tous.

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INGRÉDIENTS pour environ 100 CHIPS de CREVETTES
200g de chair de Crevettes
170g de Fécule de Manioc (ou Maïs)
2 CS d'eau
1 CC de Sel
Option : du Poivre Noir ou du Piment

CHAPITRAGE
00:00 Intro
00:41 Les Ingrédients
01:00 Préparation des Crevettes
01:38 La "Pâte"
03:18 Première Cuisson (Vapeur)
04:03 Découpage
04:40 Le Séchage
05:11 Cuisson des Chips
06:04 Conservation
06:17 Résultat

Ecrit et réalisé par Gemmarco
▶ [email protected]

Images par Gemma Malasoma

Montage par Marco Malasoma

Animations, étalonnage, logos, lumières par Marco Malasoma
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Musique et mix son par Paul Ernest Sambou aka Bugz
▶ [email protected]

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