Скачать или смотреть Les villages de caractère du Var : Collobrières

Collobrières, l’ambassadeur de la châtaigne
De sites mégalithiques majeurs aux châtaigneraies millénaires en passant par un monastère, toujours occupé, le village de Collobrières ne manque pas d’attrait. Blotti dans une courbe de la rivière Réal Collobrier, le cœur du village a su préserver un patrimoine architectural et son authenticité : ruelles caladées, édifices religieux, monuments historiques inscrits, nombreuses fontaines et placettes ombragées se laissent découvrir à pied. C’est en octobre que le village prend toute sa puissance pour les fêtes de la châtaigne. On n’obtient pas le rang de capitale de la châtaigne par hasard. Grillée, en crème, en farine, ou encore glacée au sucre, on la retrouve dans tous ses états auprès des producteurs varois. À Collobrières, la traçabilité de sa production est assurée grâce à une marque collective "Châtaignes et marrons du pays des Maures, producteurs du Var", déposée par le Syndicat des producteurs de châtaignes du Var.
La position du village au cœur du massif des Maures est aussi le point de départ de nombreuses randonnées pédestres. Les plus sportifs partiront à la découverte des menhirs de la ferme Lambert. En raison de leur taille imposante (3,15 m et 2,82 m), les menhirs jumeaux sont les plus grands du département. Taillés dans du gneiss – de la roche locale – et distants l’un de l’autre de 8,30 mètres, ils sont remarquables. Les plus courageux continueront leur chemin jusqu’au monastère de la Verne, appelé aussi Notre Dame de Clémence, ouvert en partie à la visite et toujours occupé par des disciples de saint Bruno.